Udang Goreng Tepung

Mau coba share resep udang goreng tepung favorit keluarga nih. Bentuknya ga cantik sih, tapi rasanya enak lhooo, hehe...

Pertama siapin dulu bahan-bahan utamanya ; 

500 gram udang segar (bersihkan, sisakan ekornya), 

250 gram tepung terigu, 

5 siung bawang putih (haluskan)

1 sdt kaldu instant, 

1 sdt merica bubuk,

2 sdt garam,

1 putih telur (kocok sebentar),

250 gram tepung roti, 

Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya gampang kok.

Pertama, Lumuri udang dengan merica bubuk, kaldu instant dan garam. Diamkan sampai meresap.

Lalu campur tepung, bawang putih dan garam. Aduk rata. 

Masukan udang ke dalam campuran tepung. Ratakan. 

Celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. 

Goreng udang dengan minyak panas sampai kecoklatan. 

Angkat. 

Udang siap disajikan deh. 

Kalo suka, makannya bisa dicocol pake saus sama mayonaise. Lebih mantap. 

Ada yang mau mencoba? :D